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Comune di Porto Viro

Dettaglio gara

Servizio ristorazione scolastica scuole del territorio dal 16/09/2024 – 30/11/2024

AFFIDAMENTO DIRETTO

Scelta del Contraente: Affidamento Diretto

Struttura Appaltante: SERVIZI SOCIALI E SCUOLA

Cig: B303F674C2

Stato: Aggiudicata

Oggetto: Servizio ristorazione scolastica scuole del territorio dal 16/09/2024 – 30/11/2024

Descrizione: L'appalto ha per oggetto il servizio di refezione scolastica del Comune di Porto Viro nelle diverse fasi descritte nel presente documento, da parte di impresa di ristorazione specializzata che utilizzi un centro di produzione pasti proprio o comunque rientrante nella propria disponibilità. Il presente appalto si articola in un lotto unico ed indivisibile e comprende le seguenti prestazioni: • la preparazione, il trasporto e la consegna presso la sede di ciascuna scuola in idonei contenitori multiporzione di pasti confezionati la mattina stessa del consumo mediante il legame fresco-caldo (vale a dire senza utilizzo di cibi precotti); • la fornitura, nei casi indicati dal presente documento, di diete speciali e/o personalizzate. Tali tipologie di pasto devono essere contenute in vaschette monoporzione sigillate, perfettamente identificabili da parte del personale addetto alla distribuzione dei pasti; • la fornitura, allo stesso prezzo offerto per i bambini frequentanti le relative scuole, di pasti per adulti; • gestione sale mensa; • attuazione del piano di autocontrollo presso il centro cottura dell’Appaltatore e presso tutte le sedi di mensa scolastica servite, ai sensi e per gli effetti di quanto previsto dal regolamento (CE) 852/04 e successive integrazioni; • eventuali corsi di formazione che si rendessero necessari in quanto previsti dalla normativa, per i componenti della Commissione Mensa (ove funzionante) o comunque per personale estraneo alla ditta appaltatrice; • partecipazione agli incontri della Commissione Mensa; • servizio di supporto via telefono o tramite posta elettronica a favore degli uffici comunali e/o scolastici che necessitano di eventuali informazioni e/o indicazioni sul servizio svolto • prestazioni richieste a seguito di eventuali verifiche e/o ispezioni da parte delle Autorità di controllo. I pasti, a seconda delle diverse tipologie di strutture scolastiche e di servizi, comprendono: a. per le scuole dell’infanzia: merenda di meta mattina e pranzo; b. per le scuole primarie: pranzo.

Importo di gara: € 84.524,85

Scelta del Contraente: Affidamento Diretto

Tipo di appalto: Servizi

R.U.P.: Dott. FRANCESCO SIVIERO


Data di pubblicazione: 13/09/2024

Riepilogo documentazione

Determina di affidamento - Det 536 del 13-09-2024.PDF
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